ISOLASI BAKTERI KANDIDAT PROBIOTIK DARI ISI USUS HALUS AYAM KAMPUNG UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS AYAM PEDAGING
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, dan mengkarakterisasi bakteri asam laktat (BAL) dari isi usus halus ayam kampung (Gallus-gallus bankiva) yang memiliki potensi sebagai probiotik dalam rangka menemukan metode baru untuk meningkatkan produktivitas ayam pedaging.